fritjoff

Igår åt vi en gammal goding (fast i en lite ny variant) till middag. Kyckling och bulgursallad. Vi brukar vanligtvis ha fetaost i salladen och göra en tzatziki till. Men på nåt vis tycker jag att fetaosten och såsen skär sig ihop. Så jag skippade fetan i salladen, hade istället i halloumi. Skippade även tzatzikin och gjorde en fetaostcreme istället. Det blev så gott!! Enkelt, nyttigt och gott = bra vardag!